Салатик "Белоруссия"

Ингредиенты:

Банка консервированной красной фасоли 400 гр.

3 солёных огурца

3 луковицы

1 свежий огурец

белый хлеб

зелень укропа

майонез

масло для жарки

специи

Как готовить:

Этот салат увидела сегодня в TV программе "Смак". Грешна. Люблю смотреть всякие кулинарные шоу :) Не знаю действительно ли этот рецепт белорусской кухни, но название оригинальное, как в передаче.

консервированную красную фасоль промыла

лук обжарила на растительном масле до готовности (я добавила приправу Карри, получился приятного желтенького цвета, как цыплёнок))) ), остудила

огурцы в оригинале должны быть бочковые, такой роскоши не имеем, поэтому взяла просто маринованные из банки и мелко порезала

свежего огурца в оригинальном рецепте не было вообще, но мне захотелось его туда добавить и я это сделала (не пожалела)

1/3 батона белого хлеба нарезала кубиками и подрумянила на сковороде без масла

нарезала небольшой пучок укропа

Всё перемешала и заправила майонезом.

Пока готовила салат, вся испереживалась и совсем напрасно.

Вкуснятина получилась!!! В меру сытный, сочный, ароматный и довольно простой салатик.

Попробуйте и вы! Рекомендую.