Салат из свеклы яблок

Ингредиенты:

Вареная свекла;

Свежие яблоки;

Дрессинг:

Оливковое масло 2 с.л;

Винный уксус - 2 с.л.;

1 ч.л. сахара+1.ч.л.соли - все без верха; (конечно зависит от количества салата);

Орехи, петрушка и грамм 50 сливочного масла.

Для любителей - чеснок.

Как готовить:

У меня всегда в холодильнике есть вареная свекла (мы очень любим салаты и из сырой и вареной свеклы в разных вариантах). В этом году у нас большой яблочный урожай, даже яблоня не выдержала и сломалась, что видно и на фото, но мы ее лечили - выживет.

Нарезала яблочки - салат для двоих - т.е свекла и яблоки в равном количестве и поджарила их на сливочном масле, они остались сочными, но пропитались маслицем.

Ну а дальше ясно - нарезала, полила дрессингом (добавила чеснок), посыпала орехами и петрушкой. Салатик простой, но очень нежного вкуса.