Фруктовый салат с курицей и креветками

Ингредиенты:

Филе куриной грудки 1 шт.

креветки вареные 150 г

яблоко 2 шт.

сельдерей 3 стебля

виноград (небольшая кисточка)

листья салата

майонез 1 ст. л.

соус чили сладкий 1-2 ч. л.

соль

перец

Как готовить:

Куриную гудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками.

Креветки нарезать кусочками или взять мелкие коктейльные.

Очищенное яблоко (лучше кислое) нарезать соломкой.

Черешки сельдерея нарезать тонко поперёк.

Виноградинки нарезать вдоль на 4 части. У меня был крупный продолговатый виноград без косточек. Если виноград с косточками, то их можно выковырнуть (киш-миш слишком сладкий, но можно взять не очень спелый и разрезать пополам).

Все ингредиенты смешать заправить соусом из майонеза и сладкого соуса чили, выложить порционно на листья салата, подсолить по желанию, поперчить.

Этот салат делала раньше с ананасом, в этот раз решила приготовить с виноградом. Очень понравился вкус. Лёгкий, приятный салатик вполне заменит ужин. Виноград лучше брать не слишком сладкий.