
Тесто для пиццы + 2 варианта начинки

Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная 520 г
Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
Соль ч.л.
Оливковое масло 30 мл
Вода 350 мл.
Начинка для пиццы:
кетчуп
бекон
моцарелла
перец
куриное филе
консервированные ананасы
маринованные шампиньоны
смесь итальянских трав
тертый пармезан
Как готовить:
Я люблю вариант этого теста, так как оно получается тоненькое
1.Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте.Замешиваем эластичное тесто. не прилипающее к рукам.Ставим в теплое тесто на час. Когда тесто увеличилось в объеме вдвое можно приступать к приготовлению пиццы.
1.вариант
Смазываем раскатанное тесто кетчупом, выкладываем бекон, перец, моцареллу, посыпаем травами и отправляем в духовку. Запекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
2 вариант.
Обжариваем курочку, порезанную на кубики. Смазываем тесто кетчупом, выкладываем курочку, маринованные шампиньоны, добавляем перец, ананасы, обильно посыпаем пармезаном.Отправляем в духовку на 20 минут
Пицца готова.



