Быстрая пицца в мексиканском стиле

Ингредиенты:

1 tortilla

1\2 помидора

1\5 болгарского перца

50 г сыра чеддер

---------------------

Для соуса:

1 ст.л сметаны

1 ст.л. кетчупа

Как готовить:

Предварительно нагреть духовку до 250 С.Смешать сметану и кетчуп.Полученной смесью намазать tortilla .

Помидор и перец порезать кусочками.Разложить аккуратно на tortilla .Присыпать тёртым чеддером.

Запечь в духовке до расплавления сыра.Примерно 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Мои примечания: для начинки можно использовать и другие овощи или колбаску,но я написала мою любимую начинку .

Это не та пицца к которой мы привыкли.Это так сказать фальшивая пицца,плод моей фантазии,тестом которой служит обыкновенная мексиканская лепёшка-tortilla .Делать такую пиццу очень быстро.Лёгким движением руки эту tortilla можно завернуть конвертиком,положить тот же соус и начинку и получатся прекрасные пирожки,которые можно взять с собой на работу на ланч и или дать детям в школу.