Ликер "Молочно-кофейный"

Ингредиенты:

1,25 стакана - сахар

0,5 пакета - ванилин

1,5 ч.ложки - растворимый кофе

1 банка - концентрированное молоко

0,25 л - водка

Как готовить:

Сахар смешать с ванилином и кофе.

Добавить молоко, поставить на огонь, довести до кипения. Остудить.

Влить водку и процедить (процеживала через металлическое сито)

Люблю всяческие ликеры. Уже делала похожий ликер только с коньяком. тут Вкусы совершенно разные. Возможно и кофе другой был, это мне показался горьковатый. Сейчас сам ликер гуще. Мне сам рецепт понравился тем, что в нем не было желтков .