Цветная капуста в кляре

Ингредиенты:

0,5 кг цветная капуста

кляр:

1 яйцо

3-4 ст. л. муки

3 ст. л. молока

Как готовить:

Поломать на средние кусочки капусту и отварить ее(не забыть посолить), но чтобы она была не очень мягкой.

Кляр: все смешать, чтобы получилось не очень жидко, но и не очень густо.

Обмакиваем капусту в кляр и отправляем в кастрюлю с маслом.

Жарить до золотистого цвета.

Первый раз когда пробовала, подумала что это рыба.

Если капусты больше, то и кляра соответственно тоже надо больше.