Кексы с ягодами

Ингредиенты:

175 гр.сливочного масла

250 гр.измельченного миндаля

5 охлажденных белков

1 ст.сахарной пудры

5 ст.л.муки

цедра одного лимона

200 гр.ягод(малина,вишня,черешня,клубника...)

Как готовить:

растопить масло

белки взбить слегка

не переставая взбивать,ввести пудру

добавить муку,миндаль,цедру

влить растопленное масло и хорошо перемешать

формочки смазать маслом и наполнить их тестом,сверху посыпать ягодами