
Клубника с Моцареллой в дыне

Ингредиенты:
дыня небольшая
(10-15 см.в диаметре)1 шт.,
клубника 250-300 гр.,
сыр Моцарелла 125 гр.,
мята 2 веточки,
перец чёрный свежемолотый,
крем Бальзамико лимонный по вкусу.
Как готовить:
Добрый день!
Даже не знаю,какая девочка устоит перед таким салатом,
можно всем без исключения,
лёгкий,нежный,свежий,яркий,угощайтесь, друзья!!!
Берём небольшую дыньку и нарезаем ножом (зигзагом,например),
удаляем семена
и немного отрезаем кожицу для устойчивости ёмкости из дыни.
Специальной (или чайной!)ложечкой вынимаем шарики-кусочки дыни.
В ёмкости соединяем кусочки дыни,
небольшие ягоды клубники и шарики сыра,
перемешиваем и кладём в "посудины" из дыни.
Посыпаем чёрным перцем
и поливаем кремом Бальзамико по вкусу,
украшаем листиками мяты и угощаемся....так вкусно.....




