Банановый крем Парфе

Ингредиенты:

Песочное печенье - 200гр.

Пудинг Ванильный -2 пакет.

Молоко-1литр

Сахар- 6.ст.л.для пудинга.

Сливочное масло- 100гр.

Банан-2 шт.

Ананас консервированный или свежий-100-150гр.

Лимонный сок 3 ст.л

Для украшения

Вишня-15-20 шт.

Шоколадный соус

Орешки

Как готовить:

Готовим пудинг.

Рецепт на 1 пакет пудинга.

Взять из общего количества молока 0,5 литра 8 ст.л. и смешать в миске с пудлинговым порошком до исчезновения комочков.

Остальное молоко с 3 ст.л сахара довести до кипения при постоянном помешивании. Кипящее молоко снять с плиты, влить, постоянно помешивая, небольшими порциями молоко с пудлинговым порошком. Еще раз довести до кипения и варить в течении одной минуты. Накрыть пудинг пленкой и остудить. Для быстрого охлаждения я использую миску с водой и льдом.

Печенье измельчить, в добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Выложить в форму (25 см) и утрамбовать.

Бананы порежьте и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. Ананасы порежьте на кусочки.

Собираем десерт

1 слой печенье

2 слой пудинг

3 слой бананы и ананасы

4 слой печенье

5 слой пудинг

6 слой бананы и ананасы

7 слой пудинг, вишни, орешки, шоколадный соус

Десерт, очень изысканный и готовится за 10-15 минут.

Попробуйте, очень вкусно!