
БУТЕРы (или просто бутерброды)

Ингредиенты:
1 чиабатта(магазинная)с оливками(в принципе за основу можно использовать булочки,тостер,хлеб,батон-кому что нравится)
1 паприка
1 луковица
салями или люб.другая колбаска
молоко
сыр
Как готовить:
Жизнедеятельность чиабатты подходила к концу,для её реанимации пришла в голову банальная идея - сделать к завтраку горячие бутеры!
Для начала разрезала чиабатту на 4 части,замочила(окунула) в молоке(для того,чтобы корочка не затвердела),
порезала соломкой колбаску,паприку,лучок(мелко)
затем на приготовленную чиабату выложила натёртый на тёрке сыр,и остальные приготовленные ингредиенты,
положила на противень и в духовку на 7-10 мин.
Сыр расплавился - готово!
ещё очень вкусно было поверх бутера намазать "хреновиной"(хреновая паста)
Не претендую на лавры,просто - Всех с добрым утром-всем приятного дня!
Ура!!!
А так выглядит ЧИАБАТТА сделанная в дом.условиях,для моих бутеров я использовала магазинную - ну жалко же ЭТУ домашнюю свежеиспечённую
Оригинальное сочетание хрустящей корочки и нежного пористого мякиша!


