Бутерброд "Завтрак для любимого"

Ингредиенты:

Ингредиенты:

хлеб для тостов 3 куска

помидоры черри 12 шт

хамон 3 полоски

оливки без косточек зелёные 12 шт

масло оливковое по вкусу

соль и перец по вкусу

базилик 1 щеп. мороженного или пол пучка свежего

сыр с базиликом 20 г

бальзамический соус по вкусу

зубок чеснока 1 маленький

Как готовить:

1. В глубокую миску давим помидоры черри чтобы потек сок.

2. Широким лезвием ножа сплющиваем оливки.

3. Добавляем оливки к помидорам, присаливаем по вкусу, перчим, добавляем мороженный базилик, оливковое масло, бальзамический соус для салатов и, придавливая помидоры с оливками ложкой, перемешиваем хорошенько салат, чтобы все вкусы смешались.

4. Выкладываем на тарелку обжаренный хлеб, натираем его слегка чесноком, кладем на него часть салата, руками разрываем на произвольные куски хамон, выкладываем поверх салата. Овощечисткой нарезаем слайсы сыра с базиликом и выкладываем поверх салата. Поливаем сверху 2 ст. л. сока, выделившегося в салате.