» » Мясные гнёзда с грибами

Мясные гнёзда с грибами

Мясные гнёзда с грибами

Ингредиенты:

1. Фарш смешанный 500 гр

2. Яйцо 1шт

3. Лук репчатый 1 головка

4. Чеснок пару зубочков

5. Батон

НАЧИНКА

6. Грибы (грамм 300)

7. Лук репчатый

8. Сырокопчёная грудинка 200 гр

9. Сыр кусочек

 

Как готовить:

Фарш мясной,яйцо,лук,чеснок и замоченный в молоке батон,всё это смешиваем,хорошо отбиваем.

Грибы,у меня были замороженные белые и опята,обжариваем их с репчатым луком (лук режим кому как нравится,полукольцами или мелкими кубиками),солим,перчим.

Формуем из фарша небольшие котлеты,делаем в них углубления,обертываем сырокопчёной грудинкой и кладем начинку.

Кладем на противень и ставим в разогретую духовку,запекаем минут 40 при температуре 180.Вынимаем из духовки,посыпаем тёртым сыром и еще минут на 5 в духовку.

Может это конечно и очень калорийно, но очень вкусно.

Мясные гнёзда с грибами.
Мясные гнёзда с грибами.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх