Рулет паровой

Ингредиенты:

для тесто:

1 яйцо

1 стакан воды

мука

соль

для фарш:

500г фарша ( любого на ваш вкус )у меня был свиной

2 луковицы

2 картофелины

соль,перец по вкусу

Как готовить:

Из яйца , воды и муки замесить тесто , и дать ему отлежаться пол часа .

Тем временим приготовим фарш. Смешать фарш с тертым луком и картофелем ,посолить поперчить . Фарш готов.

Теперь приступим к приготовлению . Тесто делим на средние колобки и раскатать , затем делим фарш на такое же количество на которое вы поделили тесто , и эту порцию фарша положить на раскатанное тесто , размазываем и свернуть рулетом . Края и шов рулета защипать .

Затем в пароварку помещаем наше рулеты . Варить рулеты около часа .

Такой рулет можно подать как самостоятельное блюда с любым соусом на ваш вкус . А ещё можно такой рулет порезать и подать с мясным или овощным бульоном .