Свинина с морской капустой

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) – 500 г

Морковь – 1-2 шт.

Лук – 1-2 шт.

Капуста белокочанная – 100 г

Морская капуста замороженная – 150-200 г

Соль

Растительное масло

Как готовить:

Морскую капусту хорошенько промываем и отвариваем (я сливаю воду и промываю 3 раза во время варки).

Свинину режем некрупными кубиками, и обжариваем до золотистой корочки.

Морковку, лук и белокочанную капусту режем соломкой. Тушим вместе минут 10.

Добавляем к овощам морскую капусту и мясо, солим по вкусу, и тушим еще минут 30, периодически помешивая. Готово!

Хотелось угостить родных чем-то новеньким и необычным – получилось! Как говорится : «Нарвалась на похвалу»!