Хашлама в мультиварке в собственном соку

Ингредиенты:

- 1кг мяса баранины или телятины с косточкой

- 2 крупных луковиц

- 4 помидора

- горький перец

-1 пуч. зелени (петрушка,кинза,базилик,кондари,укроп)

соль, красный, черный молотый перец по вкусу

Как готовить:

Промыть мясо под водой, нарезать кусками. В посуду укладываем половину нарезанного кольцами репчатого лука. На лук укладываем половину мяса, затем колечки помидора. Поперчить и посолить. Далее выкладываем оставшийся лук, мясо, помидоры, перец. Резать зелень не нужно, положите ее целым пучком,связанной ниткой . Солим, перчим .

Поставить программу "Выпечка" - 1 ч.,после сигнала переключить на "Тушение" - 90 мин.

И получается ароматное вкусное блюдо.

Тушится все в собственном соку без добавления воды или масла, мясо потом просто тает во рту.