Нежная курочка в овощной подливе в мультиварке

Ингредиенты:

Курица - полтушки

Сметана - 6ст.л.

Соевый соус "Хайнц" - 1ст.л.

Морковь - 1шт

Баклажан - 0,5шт

Перец болгарский - 1шт

Лук репчатый - 1шт

Помидор - 1шт

Петрушка - 2-3веточки

Любисток - 3 листочка

Перец красный молотый жгучий - 1ч.л.

Перец молотый белый - 1ч.л.

Чеснок сушеный молотый - 2ст.л.

Вода - 1,5стакана

Соль по вкусу

Мука, масло оливковое

Как готовить:

Курочку разделать порционно;

Смешать 3ст.л. сметаны с соусом соевым, солью, белым перцем и 1ст.л. чеснока;

Замариновать курочку в полученной смеси на 30 минут;

Овощи нашинковать соломкой;

В программе "жарка" - 20 минут сначала обжарить в масле обваленную в муке курочку с обоих сторон и вынуть её;

Затем обжарить овощи с добавлением сметаны, соли, перца красного и чеснока до окончания программы;

В овощи влить воду, перемешать, подсолить;

Сверху выложить курочку и посыпать рубленной зеленью;

Готовить в режиме "тушение" - 15 минут;

Подавать с любым гарниром, у меня вкусные толстенькие макароны...))) Вкусно и ароматно !!! )))