» » Мясной рулетик «Смак»

Мясной рулетик «Смак»

Мясной рулетик «Смак»

Ингредиенты:

Мясо филе – 500 гр.

Соль. Перец.

Лук - 200 гр.

Морковь – 200 гр.

Сыр – 100 гр.

Грибы – 200 гр. (маринованные).

Яйца – 2 шт.

Молоко – 50 гр.

Томатная паста – 1 ст.л.

 

Как готовить:

Филе порезать на порционные куски весом-150-200гр., отбить, посолить, поперчить. Положить на

отбитое филе сыр, грибы и завернуть в рулет. Обмокнуть в льезон (яйцо, молоко, соль) и запанировать в

сухарях.

Приготовить овощной соус: лук и морковь обжарить до полуготовности томатной пастой.

Выложить рулетики на соус и поставить в духовку на 20 минут.

Подаём с овощами, лимоном и зелёным горошком, кукурузой.

Рекомендуем

Бешбармак
Вторые блюда, Другие основные блюда, Казахская кухня
Бешбармак
Эклеры
Выпечка, Пирожные, Французская кухня
Эклеры

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх