Мятная курочка

Ингредиенты:

три куриных бедра

столовая ложка сушенной мяты

2 столовые ложки муки

подсолнечное масло

специи, чесночная соль, смесь перцев,

стол ложка майонеза

2 стол ложки слив масла

Как готовить:

бедра порезать пополам

замариновать в смеси перцев, чесночной соли, приправах и растительном масле, поставить в холодильник на пол-часа,

мяту залить пол-стаканом кипятка, оставить на пару минут,

в мяту добавить слив масло, муку и соль, хорошо перемешать

курицу выложить в форму, налить немного масла, сверху мятный соус.

выпекать при 190 около часа.

Очень вкусно, советую попробовать.