
Салат со спагетти
Опубликовано: 15-04-2015, 22:38

Ингредиенты:
на 2 порции:
моцарелла-6 шт
небольшие сладкие помидоры-6 шт
листья базилика-6 шт
спагетти-100г
масло оливковое-2 ст л
лимонный сок-1 ст л
соль-по вкусу
перец чёрный молотый-по вкусу
Как готовить:
Варим спагетти,как указанно на упаковке. Откидываем на дуршлаг и для салата промываем водой.
Берём помидорки,срезаем верхушку и выкладываем в тарелку.
Делаем заправку. Масло оливковое смешиваем с лимонным соком, перчим и солим по вкусу. Обливаем немного помидорки. На помидоры выкладываем базилик, поверх базилика - шарики моцареллы.
В середину тарелки выкладываем спагетти, поливаем оставшейся заправкой и присыпаем порубленным базиликом, перчим по желанию.
Получилось по цвету похоже на итальянский флаг. Лёгкий салатик....это был мой ужин....




