Жульен из морского коктейля

Ингредиенты:

400 гр.замороженных морепродуктов(морской коктейль),

сыр (гауда),

лук,

грибы, лучше шампиньоны (у меня были свои замороженные ),

банка сметаны 200 гр.

Как готовить:

На сковороде обжариваем грибы с луком.

Морепродукты обдаем кипятком, и добавляем их к грибам. Обжариваем все мину 5, добавляем сметану и тушим все вместе еще минуты 3.сверху посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился.

На гарнир можно отварить рис или приготовить картошку пюре.