Картофельные котлеты "Экономные"

Ингредиенты:

1. 5 больших картофелин

2. 50гр. сл.масла

3. 1 средняя луковица

4. 1,5ст.ложки манки

5. 2 яйца

6. тмин, базилик, укроп (любая зелень на Ваш вкус)

7. 5 сосисок

Как готовить:

1. Варим картофель, пропускаем через мясорубку +50 гр.сливочного масла

2.Луковицу мелко режем,пассеруем

3.В пюре добавляем манку,яйца,лук,зелень,сосиски(натёртые на крупной тёрке)

4. Всё хорошо перемешали, сформировали котлетки,обваляли в муке и обжариваем на максимальной мощности по 1 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной.Вуаля!