Устрицы, или Жизнь Продолжается

Ингредиенты:

Устрицы крупные 25шт.!

Соль морская 1ч.л.!

Чёрный перец 1/2ч.л.!

Лук зелёный 2шт.!

Сыр чеддер 100гр.!

Табаско соус зелёный 4ст.л.!

Водка 50мл.!

Как готовить:

Берём свежие крупные устрицы и раскрываем створки, подрезая мышцу устрицы!

Солим и перчим устрицы, раскладываем тонко порезанный лук зелёный и сыр чеддер!

Так-же сбрызгиваем устрицы зелёным табаско соусом и водкой!

Далее, разжигаем гриль и даём разгореться углям, чистим решётку гриля!

Выкладываем устрицы на решётку гриля и готовим примерно 8 - 10 минут!

За-тем снимаем с гриля готовые устрицы и немедленно подаём на стол!

Длинные и замудрённые тосты не говорим, лучше быстрее закусываем, удачи вам ! ! !