Запеченный свиной окорок (может быть как вариант)

Ингредиенты:

свиной окорок 1,5 кг

горчица русская 1 ст.л.

горчица французская (зерна) 2 ст.л.

соль,перец

Как готовить:

обмазать окорок двумя видами горчицы,посолить,поперчить. поставить мариноваться. (я мариновала ночь).

завернуть в фольгу,положить на противень (налить водички,чтоб не пригорала).

запекать в течении 1,5 - 2 часов при темп. 180-190 С.

минут за 15 до приготовления приоткрыть фольгу,чтоб мясо зарумянилось.

у меня время приготовления заняло 2 часа.