Кабачковая лазанья для тестирования

Ингредиенты:

2 кабачка - 500гр

ветчина - 100гр

курица вареная - 150-гр

сыр мягкий с травами -300гр

сыр тертый -100гр

травы провансальские

соль, перец, ол. масло

Как готовить:

Журнал "Хлеб и соль" просил протестировать рецепты для июльского номера. Я попробовала один из них и вот что у меня получилось:

кабачки моем, режем тоненько

если ветчина куском, тоже режем тоненько(у меня нарезка)

курицу можно тоже нарезать тоненько, но у меня была нарезана полосками

форму смазываем маслом и выкладываем слоями: кабачки, ветчина, сыр мягкий, кабачки, курица, сыр мягкий, кабачки

слои солим, перчим, я добавила еще прованских трав, сбрызгиваем ол. маслом

запекаем в духовке при 200о 25 минут

за 10 минут до конца я посыпала тертым сыром

ну что сказать, опыт удался. Такая легкая лазанья получилась, ненавязчивая. для ужина как раз, или для обеда. готовится быстро, без заморочек. Попробуйте!