Зразы с курочкой
Опубликовано: 5-01-2016, 14:24
Ингредиенты:
700-800 куриного филе
копченый бекон-150г
яйца-3шт
мука
луковица-1шт
сыр твердый-100г
майонез
зелень
панировочные сухари
перец,соль
Как готовить:
Измельчаем в блендере филе,бекон и луковицу.
Добавляем 2 яйца,перец,соль и немного муки.
Порезанную зелень смешиваем с тертым сыром и майонезом
Смочить ладошку и выложить лепешку из фарша. Положить много начинки и защипать.
Обмакнуть в яйцо и в сухари.
Обжарить на медленном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
