"Тортик" печеночный с грибочками
Опубликовано: 6-07-2015, 03:43
Ингредиенты:
яйца-3шт
молоко-0.5литр
мука
печень куриная-0.5кг
сметана-0.5 литр
грибы шампиньоны-0.6кг
лук -3шт
масло подсолнечное
соль
перец
Как готовить:
Перекручиваем печенку.
Смешиваем с яйцами и молоком, добавляем муку ,как на блины.
Добавляем масло подсолнечное в тесто.
Выпекаем блины.
Готовим начинку:жарим лук с грибами(нарезанными пластинами) до готовности.Смешиваем со сметаной,солим,перчим.
Перемазываем блины.Оставляем пропитаться.
Простой рецепт.Наверняка уже фигурировал тут,но я не так давно на этом сайте.Не судите строго.А тортик не плох,как для разнообразия )
