Чудо - Юдин закусон

Ингредиенты:

сыр косичками - 100 гр.

майонез - 2 , 5 ст . л .

спагетти - 10 шт.

болгарский перец крупный - 1 шт.

огурец маринованный - 1 шт.

семга слабосоленая - 100 гр .

кальмар - 1 шт .

укроп - 1 пучок .

раст масло - 1 ст . л .

чеснок - 2 зуб .

Как готовить:

кальмара отварить , нарезать соломкой.

сыр разделить на волокна , а по величине кальмаров .

макароны отварить целыми , остудить и разрезать на части по величине кальмаров и сыра.

огурец нарезать вдоль соломкой .

семгу тоже нарезать соломкой .Чем тоньше будут нарезаны ингредиенты . тем пикантнее получится блюдо. Осторожно перемешать

теперь можно приступить к приготовлению соуса :перец наколоть вилкой , обжарить на сковороде с маслом со всех сторон .

сложить в блендер чеснок , перец , укроп , майонез , измельчить до однородной массы.

Переложить салат в салатницу в которой будете подавать , полить получившимся соусом и на 1 час в холодильник .

Солить не советую , а , впрочем , кому как нравится .

Если название вызывает сомнения можете назвать по своему , лишь бы вам было вкусно .