Канапе с оливками

Ингредиенты:

250 гр куриного филе

1/2 чайн. ложки тертого мускат. ореха

1 ст. лож. раст.масла

1 зубчик чеснока

1/2 стручка красного слад. перца

100 гр. твердого сыра

1 чайн. ложка горчицы

2 марин. огурчика

оливки без косточки

4 ломтика хлеба

Как готовить:

Куриное филе натрите мускатным орехом, жарьте 15 мин. остудить и пропустить через мясорубку. Чеснок через пресс, сладкий перец нарезать мелким кубиком. Сыр на крупной терке. Майонез смешать с горчицей и добавить в подготовленные продукты. Ломтик хлеба намажьте получившейся массой сверху огурчик оливки и украсить зеленью!

Совет: для канапе лучше использовать изделия из слоёного теста- различными фигурками, а вместо огурца маринованного украсить свежими огурцами и помидорами, а вместо оливок маслины!