Нежный паштет из куриной печени и сердечек

Ингредиенты:

Печень+сердечки куриные - 1 кг.

Масло сливочное - 70-100 гр.

Яйца - 3 шт.

Лук - 1 головка

Соль, перец - по вкусу.

Как готовить:

Лук мелко покрошить, пожарить на растительном масле, добавить печень и сердечки, тушить до готовности, посолить, поперчить.

Яйца сварить в крутую.

Печень измельчить блендером или мясорубкой, добавить масло, яйца, повторно все измельчить.

Выложить в тарелку, остудить.

Все!!!

Паштет нежнейший, при этом на следующий день можно резать ножом, не развалиться.