
Закусочные завитушки с сыром и красной рыбой

Ингредиенты:
Слоёное тесто 1 уп (400 гр)
Сыр твёрдых сортов (желательно подсушенный) 100 гр
Масло сливочное 1,5 ст.л
Красная рыба малосоленая / соленая(семга,лосось,горбуша) 160 гр
Укроп измельченный 1 ст.л
Как готовить:
Тесто разморозить.
После пластины сложить вместе,прокатать в одном направление ,по длине.
Разрезать на 2 части.
В миске смешать мягкое масло, укроп и тертый сыр .
Полученной массой смазать оба пласта.
Красную рыбу нарезать тонкими пластинками и выложить поверх сырно-укропной массы.
Плотно свернуть в рулеты.
Нарезать кусочками. Разложить в бумажные формочки ( вообще то можно и без них,это что бы они не прилипали друг к другу).
Поставить выпекаться в разогретую духовку (200 градусов) на 15 минут.
Готовые завитушки охладить.
Сытные,солененькие,под пивко уходят только так. Меня попросили повторить.
Думаю, что масло можно не добавлять.








