Сырный мини-тортик

Ингредиенты:

сливочный сыр типа "Альметте" - 150г

сливочное масло - 30г

6-8 кусочков плавленого сыра (нарезка)

2-3 тонких пластин ветчины

укроп или петрушка - 2-3 веточки

виноград без косточек - 50г

Как готовить:

В творожный сыр добавить размягченное сливочное масло и взбить. Затем добавить мелко порубленную зелень (если нет свежей, можно заменить сушеной), перемешать.

Форму (я использовала маленький индивидуальный салатник, а для полноценного тортика можно взять прямоугольную форму для кекса)выложить ломтиками плавленого сыра, чтобы они были немного внахлест.

Выложить половину сырно-сливочной массы.

Воткнуть вертикально ряд виноградин (можно чередовать зеленые и красные).

Затем выложить вторую половину сырной массы, накрыть ее пластинками ветчины и сыра.

Тортик убрать в холодильник на 1,5-2 часа.

Вынуть из формы и украсить по своему вкусу, например грецкими орехами или тем же виноградом.

Это рецепт из случайно купленного в киоске журнальчика привлек мое внимание своим эффектным внешним видом. Но там был полноценный сырный торт, 2 уровневый из гораздо большего количества продуктов. Я решила попробовать сделать, как бы модель этого тортика на пробу. Получилось довольно интересно.