Роллы закусочные

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек (которые хорошо разворачиваются)

150 г сыра

100 - 150 г майонеза

1 - 2 зубчика чеснока

1/4 большого красного перца

1 маринованный огурец (крупный)

Как готовить:

Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и мелко-мелко нарубленным чесноком.

Четверть перца нарезать продольными тонкими полосками шириной 4 - 5 мм,так же нарезать огурец.

Крабовые палочки развернуть, выложить на них сырную массу, перец и огурец по принципу японских роллов.

Свернуть и убрать в холодильник на 1 час (чтобы сырная масса подстыла).

Вынимаем из холодильника, разрезаем на 4 - 5 частей (в зависимости от желаемой высоты роллов).

Готово!

Долго думала, выставлять этот рецепт или нет, потом все-таки решилась. Все, конечно, просто, без заморочек, но уж очень мне понравился результат. Вкусненько так получилось!
Маринованный огурец лучше взять домашнего приготовления, в магазинных очень много уксуса.
Кстати, не могу не похвастаться: моя племянница Катюшка 4 лет увидела, что я фотографирую продукты, сказала, что тоже хочет пофоткать. Мне не жалко, лишь бы не мешала. Потом, когда просматривала сделанные ею фото, была очень удивлена, насколько хорошо они вышли. Некоторые гораздо лучше моих. Вот оно какое, подрастающее поколение!