Закуска "Маргаритки"

Ингредиенты:

* Помидор (количество и размер - по желанию)

* Яйцо (на 5 помидоров) — 2 шт.

* Ветчина — 100 г

* Сыр сливочный — 1 ст. л.

* Сливки — 1 ст. л.

* Перец болгарский (цвет по желанию) — 1 шт.

* Чеснок (и специи - по вкусу)

Как готовить:

Мой расчет на 5 помидоров, что на фото.

У помидоров выбрать ложечкой серединку

готовим начинку: мелко режем ветчину и яйца, оставляя 1 желток для украшения

смешать яйца, ветчину, сыр, сливки, добавить специи по вкусу, чеснок,

хорошо перемешать и начинить помидоры,

присыпать желтком.

из перца вырезать листочки и украсить.

Есть вариант украсить кукурузой, как подсолнушки.

Начинка может быть любой по вашему вкусу