Запеканка с мясным фаршем и брокколи

Ингредиенты:

500 г фарша (свинина и говядина 1:1)

300 г брокколи (свежая или замороженная)

2 яйца

3 ст.л. панировочных сухарей

соль

черный молотый перец

100 мл сливок 20%

100 г тертого сыра

Как готовить:

В фарш добавить 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец

Дно формы для выпечки смазать маслом и выложить мясной фарш ровным слоем

Поверх фарша выложить брокколи

В отдельной чашке взбить яйцо, чуть-чуть посолить, добавить сливки. Этой смесью залить сверху брокколи

Затем посыпать верх запеканки тертым сыром, поставить запекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут

Вкусная, сытная и полезная запеканка.