
Шоколадный хлеб с булочками
Опубликовано: 8-06-2015, 18:22

Ингредиенты:
450 г муки
25 г какао
1 ч.л.соли
1 п. сухих дрожжей(рассчитанных на 500 г муки)
25 г коричневого сахара
1 ст.л.подсолн.(растит.)масла
300 мл тёплой воды
Как готовить:
Муку перемешать с какао.
Замесить не крутое тесто.
Дать тесту подняться около часа.
Форму смазать маслом.
Сформировать из теста не большую булочку хлеба, а из другой половины булочки.
оставить ещё на 30 минут для расстойки.
Печь при темп.180-200 град. 25-30 минут.
Вкусно на завтрак со сливочным маслом и вареньем.
Хлеб получается с не сильно выраженным вкусом какао, если хотите более сладкий, то нужно увеличить порцию сахара, а вместо обыкновенного какао, всыпать детское-сладкое.


