
Кекс "Воздушный" (на сгущённом молоке и крахмале)
Опубликовано: 15-12-2015, 21:14

Ингредиенты:
тесто
1 банка сгущенки
2 яйца
1 ст.крахмала кукурузного
ваниль
соль
разрыхлитель 5гр.
для глазури:
пол плитки темного шоколада
20 гр. сливочного масла
и немного кондитерской посыпки
Как готовить:
яйца взбить
добавить сгущенку
добавить соль, разрыхлитель, ваниль
постепенно добавить крахмал
тесто получается жидким
форму смазать маслом, вылить тесто
выпекать 35 минут
растопить на водяной бане шоколад, добавить масло
вылить глазурь на готовый уже кекс и посыпать кондитерской посыпкой.