Торт "Виктория" или Викторианский бисквит

Ингредиенты:

Сливочное масло - 175 гр

Сахар мелкокристаллический - 175 гр

Яйца куриные - 175 гр (3 шт.)

Мука пшеничная - 175 гр

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Молоко - 2 ст.л.

Ванильный экстракт или сахар - 1 ч.л.

Сливки 33-35% - 200-250 гр

Малиновый джем - для прослойки

Сахарная пудра - для посыпки

Как готовить:

См. пошаговые фото

Великобритания - мечта моя! К сожалению, пока я там не побывала, но надеюсь, что когда-нибудь это исправлю В частности, Англия является для меня самой романтичной страной в мире! Наверное, это оттого, что все мои любимые писатели родом из Викторианской эпохи. Чарльз Диккенс , и Шарлотта Бронте, и Элизабет Гаскелл , а также многие другие.
Так хочется посмотреть своими глазами на эти чудесные деревушки и домики 
Хочется очутиться в местах, где побывали герои романов и представить себя на их месте. Надеюсь, что когда-нибудь я там побываю!