Печенье "Кунжутное"
Опубликовано: 20-03-2016, 15:49
Ингредиенты:
кунжут - 150 гр.
маргарин - 100 гр.
сахар - 180 гр.
разрыхлитель - 0,5 чайной ложки.
щепотка соли
какао - 0,5 чайной ложки.
яйцо - 1 шт.
ванилин
мука - 160 гр.
Как готовить:
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Сахар растереть с маргарином,добавить яйцо,соль,ванилин,какао,2/3 кунжута,муку смешанную с разрыхлителем,замесить тесто и поставить на 30-40 минут в холодильник.
Из теста формируем небольшие шарики,обваливаем их в кунжуте,немного придавливаем и выкладываем на лист для выпечки,смазанный растительным маслом.Выпекаем при температуре 180 градусов ,примерно минут 15.
