
Кофейное печенье "Сердечко"
Опубликовано: 19-12-2015, 10:53

Ингредиенты:
100 гр сливочного масла кубиками холодного
250 мл муки
1 ст л кофе мелкого помола
50 гр сахара
щепотка соли
Как готовить:
Масло с сахаром и солью растереть.
Всыпать муку,кофе и насадкой крючки работать 3 мин.
Тесто собрать в шар,завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто (я катала между пленками),вырезать печенье и положить на противень (на пергамент).
При 180 выпекать 15 минут.Оформить и подавать к чашечке кофе.
Печенье с кофейным ароматом и тонким вкусом шоколада, нежно-рассыпчатое - отлично с чашечкой кофе.



