Маффины "Кока кола"

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

125 г сахара

15 г какао

150 г муки

2 ч. лож. разрыхлителя

2 яйца

120 мл. кока колы

Для глазури:

80 г сахарной пудры

10 г какао

3 ст. лож. кока колы

Как готовить:

Смешиваем муку и разрыхлителем.

Смешиваем какао с сахаром

Замешиваем тесто:

Взбиваем яйца.

Добавляем растопленное и немного остуженное масло.

Добавляем кока колу и всё хорошо перемешиваем.

Затем добавляем постепенно муку.

Тесто раскладываем в формочки.

Выпекаем при 180 °С - 20 минут

Глазурь:

Сахарную пудру смешиваем с какао.

Постепенно вливаем кока колу, хорошо перемешать.

Глазурь наносим на уже остывшие маффины.