Шведский дежурный пирог (из серии вкусно, просто, быстро)

Ингредиенты:

Это база,на ее основе множество вкуснейших пирогов

1 стакан=250 мл

1 стакан муки

1 стакан сахара + немного на посыпку ( я брала 3/4 ст + на посыпку)

100 гр сливочного масла

2 яйца

щепотка соли

форма на 22-23

Как готовить:

Растопить сливочное масло и дать ему остыть

Взбить яйца,добавить сахар,взбить

Добавить муку с солью,взбить

Влить сливочное масло,взбить

Духовка на 180

Вылить тесто в форму,присыпать сахаром

Выпекать 30 минут

Пирог получается невысоким

Это базовый рецепт быстрого пирога.Эти продукты ,наверное,всегда есть под рукой.У меня было несколько клубничек - я просто воткнула сверху,присыпала сахаром и немного лепестками миндаля.
Подавала ,полив соусом - клубника,растертая с сахаром.
В тесто можно добавлять и какао,шоколад,ягоды,фрукты,лимонную цедру.очень вкусно базовый пирог полить растопленным шоколадом - море для фантазии!!!
И мне больше понравился пирог остывшим.Попробуйте!