Яблочные оладушки

Ингредиенты:

2 сладких яблока

2 яйца

1 ст. л. ванильного сахара

1 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. растительного масла

5 ст. л. сахара

щепотка соли

200 г муки

130 мл молока

растительное масло для жарки

Как готовить:

Взбить яйца с сахаром, ванилином, солью, разрыхлителем и растительным маслом.

Постепенно добавить просеянную муку.

Яблоки очистить и натереть на средней тeрке.

Натертые яблоки добавить в тесто, влить молоко и перемешать.

Жарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Готовые оладушки посыпать сахарной пудрой.

Для того, чтобы украсить тарелочку, на которой вы подадите оладьи, нужно взять салфетку с узором и посыпать на нее через сито сахарную пудру.