Салат картофельный с кальмаром и черемшой

Ингредиенты:

кальмар -500

картофель-200

морковь-200

варёное яйцо-2

огурец-1

яблоко--1

черемша-1 пучок

зелень-петрушка,укроп,базилик по вкусу,маслины 5-6 шт.

сметана или майонез-по выбору

Как готовить:

Кальмара,картофель,морковь,яйца отварить.Подготовить и нарезать кальмара, черемшу и др.зелень-соломкой,остальные ингредиенты кубиками,перемешать заправить сметаной или майонезом,украсить зеленью и маслинами.

Свежий огурец можно заменить маринованным,при отсутствии черемши добавить репчатый лук и тёртый хрен.Можно добавить

зелёный консервированный горошек.

Отличная замена поднадоевшему салату оливье.