Салат из морепродуктов 101
Опубликовано: 31-01-2016, 16:45
Ингредиенты:
Морепродукты заморож. - 500 гр
Салат Айсберг - 200гр
Яйцо перепелиное - 3 шт.
Оливки - 20 гр
Маслины -30 гр
Спаржа(лучше мини)- 120
Икра красная - 20гр
Семга с\с - 150гр
Соус-240гр
СОУС:
майонез - 240гр
кетчуп - 30гр
чеснок - 5гр
укроп - 2гр
тобаско-2гр
Как готовить:
Морепродукты отварить в подсоленной воде в течении 1мин.Яйцо сварить.Спаржу отварить в подслащенной воде(она должна быть слегка хрустящей),нарезать на небольшие кусочки.Салат нарвать кусочками.Семгу нарезать брусочком.Кроме яйца все компоненты перемешать,заправить соусом,украсить икрой и яйцом.
Для соуса все компоненты перемешать.
