Пекинский салат

Ингредиенты:

2 небольшие листа пекинской капусты

8 колечек копченой колбасы

1 огурец

немного сыра

чеснок

майонез

Как готовить:

Нарезаем 2 небольших листа пекинской капусты крупными квадратами (2см х 2 см), добавляем 8 колец (можно чуть больше/меньше по вкусу) копченой колбасы, нарезанной мелкими кубиками, затем добавляем 1 огурец, нарезанный мелкой соломкой, давим одну дольку чеснока и заправляем майонезом, затем натираем сыр! салат готов - оч просто и вкусно!

в первоначальном варианте (коллега который предложил) вместо сыра и чеснока - зеленый лук! пробуйте - делитесь впечатлениями

Теперь у меня в холодильнике всегда есть пекинская капуста!