Салат "Закат над озером"

Ингредиенты:

пачка морской капусты

4 отварных яйца

баночка маслин

2 луковицы

2 больших солёных огурца (или штучек 10 корнишонов)

майонез

Украшение: перышки лука, маслины, тёртые яичные желтки

Как готовить:

Лук нарезать тонкими кольцами, ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.

Мелко нарезать яйца и огурцы

Маслины порезать на четвертинки

Добавить майонез, можно немного подсолить

Все ингредиенты перемешать

Сверху салат смазать майонезом и щедро посыпать тертыми яичными желтками (от 2-3 яиц), сделать "заросли" из лука и маслин

...название пришло в голову спонтанно....... закат- потому что он золотистый)))))а "луковые джунгли" очень напоминают озёрный пейзаж)))