
Салат с грушей и копчёной рыбой
Опубликовано: 1-08-2015, 19:47

Ингредиенты:
Сельдь горячего копчения - 100гр ( чистого филе )
Груша - 1/2 шт.
Помидоры черри - 2 шт.
Листья салата
Горчица - 1 ч .л.
Мёд - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 1 с.л.
Перец черный - щепотка
Лимонный сок
Как готовить:
Филе рыбы порезать небольшими брусочками .
Грушу нарезать пластинами ,чтоб груша не потемнела , надо обмакнуть в растворе воды и лимонного сока .
Помидоры черри нарезать пластиками.
Листья салата порвать .
Выложить слоями с полить соусом .
Соус :
Ложку растительного масла взбить вилкой с мёдом и горчицей ,до однородного состояния.
Посыпать салат перцем.



