
Салат из молодой капусты, тунца и помидорок

Ингредиенты:
капуста молодая 200 гр.,
луковица,
масло оливковое 4 ст.л.,
вино белое сухое 100 мл.,
соль/перец по вкусу,
мёд 1-2 ч.л.,
помидорки-черри 100 гр.,
тунец в собственном соку 130 гр.,
яйца варёные 1-2 шт.,
зелень,
перец кр. печёный 1/2 шт.
Как готовить:
Добрый день!
Любите ли вы салат с молодой капустой и рыбой?!
Тогда идите к нам,у нас он вкусный получился....
Шинкуем капусту,
лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле,
добавляем вино и упариваем чуть,чтобы ушёл винный запах,
приправляем и выливаем горячий соус (вместе с луком)на капусту,
оставляем на 15 -20 минут мариноваться.
Сами тем временем нарезаем помидорки,кому,как нравится,
режем печёный перец "лапшой",яйца -на 4 части.
Выкладываем поверх капусты помидорки,перцы,тунец и яйца...
Всё,можно угощать.....






