Пицца "Фаршированная лепёшка" / Gefllte Fladenbrot-Pizza

Ингредиенты:

1 круглая лепёшка (примерно 250 г.)

2 сладких перца (красный и жёлтый)

1 цуккини

2 средних лука

1-2 зубчика чеснока

250 г. моцарелы

2-3 ст.л подсолнечного масла

соль,перец

приправа (сладкая паприка)

Как готовить:

Перец и цуккини помыть,порезать не большими кусочками.Лук почистить и порезать.Чеснок почистить и пропустить через ручной пресс.Моцарелу порезать кружочками(или как я небольшими кубиками).

В сковороде разогреть масло положить в неё лук,перец,цуккини и 5 мин. обжарить,затем добавить чеснок,посолить,поперчить,приправить сладкой паприкой и хорошо перемешать.

В лепёшке как можно глубже вырезать крышечку,но стараться не повредить дно и бока лепёшки.

Духовку нагреть до 200 градусов.

Моцарелу смешать с овощами и выложить в лепёшку,затем поставить в духовку,крышечку от лепёшки смазать сливочным маслом,положить возле лепёшки и выпекать 10-15 мин.

Можно сделать без моцарелы,просто посыпать тёртым сыром.
В такую пиццу можно добавлять любые продукты,колбасу,мясо,сосиски и т.д
Девочки извините за ошибки,переводила с немецкого.Но я думаю у нас не урок русского языка.